Voće i povrće čine nas srećnim

Voćno-povrćna sreća. Povrće i voće čine nas srećnim

U nedavno objavljenom članku u American Journal of Public Health kaže se da što čovjek jede više povrća i voća, da je srećniji. Od 12 000 ljudi, koje su autori pratili u radu tokom četiri godine, oni koji su imali u meniju više voća i povrća, počeli su da bivaju zadovoljniji životom.

Istraživači* posebno naglašavaju da je stvar upravo u ishrani, a ne u tome da su srećni ljudi prešli na voćno - povrćnu ishranu. Zašto se ovo dešava, još uvijek nije potpuno jasno.

Poznato je da ako želiš da budeš zdrav treba da jedeš više svježeg povrća, zato bi se moglo pretpostaviti da je osjećaj sreće - prosto rezultat toga, što je čovjek fizički zdraviji.

Vjerovatno jedan od razloga "povrćne sreće" je djelo vitamina B12: poznato je da on povećava nivo neurotransmitera serotonina u mozgu, koji između ostalog pomaže da se podrži dobro raspoloženje.

*Redzo Mujcic, PhD, and Andrew J.Oswald, DPhil

Izvor

Tajna sreće: 8 porcija voća i povrća dnevno

Ovaj zaključak je dat u novoj studiji, objavljenoj u najnovijem broju "Američkog časpoisa za javno zdravlje": da bi bili srećni, dovoljno da jedemo osam porcija voća i povrća svakodnevno.

U principu, rezultati istraživanja potvrdili su staru istinu: da bi bili zdravi, treba da jedemo (bar) 5 obroka voća i / ili povrća dnevno, ili oko 450 grama voća i povrća. Bogato vlaknima, vitaminima i mineralima, voće i povrće može da spriječi kardio - vaskularne bolesti, gojaznost, dijabetes tip 2, pa čak i neke vrste raka.

---

​Ali prema novoj studiji objavljenoj u "Američkom časopisu za javno zdravlje" kog su sprovodili zajedno istraživača sa Univerziteta Varvick (Velika Britanija) i Univerziteta u Queenslandu (Australia), voće i povrće takođe omogućavaju ljudima ... da budu srećni.

Istraživači su analizirali 12.385 dobrovoljaca - muškaraca i žena koji žive u Australiji. Tokom 4 godine - učesnici istraživanja vodili su dnevnik ishrane u kom su zapisivali dnevnu količinu voća i povrća koju su jeli. Paralelno s tim, morali su da redovno odgovaraju na upitnike u vezi njihovog stanja. Naravno, i njihovu ličnu i profesionalnu situaciju, naučnici su takođe uzeli u obzir u sastavljanju upitnika.

720 grama voća i / ili povrća dnevno - i vi ste srećni!

Zaključak: "Ljudi koji svakodnevno konzumiraju značajne količine voća i povrća po pravilu su srećniji od drugih, takođe smo otkrili da su najsrećniji ljudi koji jedu oko 8 porcija voća i / ili povrća dnevno.", Kaže dr Redzo Mujcic sa Univerziteta u Queenslandu.

Ne zaboravite, 8 porcija voća i / ili povrća dnevno = 720 grama. Nije lako postići ovu količinu, naročito zimi!

"Voće i povrće ima realno psihološko dejstvo", nastavlja dr Redzo Mujcic. "Smatramo da za ovo postoji naučno objašnjenje. Naročito je važna uloga antioksidanata: prethodna istraživanja su otkrila stvarnu povezanost između konzumiranja flavonoida i karotenoida sa dobrim raspoloženjem. Antioksidansi su dobri ne samo za fizičko zdravlje i odlaganje starenja: takođe su korisni i u borbi protiv depresije i stresa, na primjer. U idealnom slučaju, izaberite voće i povrće, u kojima ima maksimalan broj koncentrovanih vitamina i vlakana koji će biti korisni za naš organizam i duševno stanje. "


Izvor: http://moskovskaya-medicina.ru/novosti-mediciny/sekret-schastya-8-fruktov-i-ovoshchey-v-den.html

Prevod: Beba Muratović - bebamur.com