BebaMur
.
  • Početna
  • Video
  • Blog
  • Nauka
  • Duhovnost
  • Psihologija
  • Mudrost
  • Nadahnuće
  • Donirajte

Legenda o ljubičici

16/3/2019

0 Comments

 
Picture

​Prema legendi, Demetra, uništena bolom zbog otmice njene kćerke Persefonije, od strane Plutona, boga Hada, kako bi smanjilal bol ranjene majke, učinila je zemlju neplodnom.
U tom trenutku Pluton, zahvaljujući intervenciji Jupitera, da smiri ljutnju boginje plodnosti i žitnih polja koja više ne želi dati ljudima ništa drugo osim zime svoga srca, odlučio je da dozvoli svojoj nevjesti devojčici da provede 6 mjeseci na Zemlja sa majkom, od proleća do jeseni. 

Kada se Persefonija vratila iz Hada, ona je pronašla plamen proljeća i sačekale su je mnogi mali ljubičasti cvjetovi.

Značenje ljubičice je oduvijek bilo povezano sa ljubavlju, ljubavlju između majke i kćeri, između zaljubljenih, onih koji ne žele da se zaborave i koji daruju jedni drugima ljubičice.

Druga legenda govori o mitološkom rođenju ljubičice, stvorenoj od Zeusa da nahrani svoju voljenu.

Ovaj delikatan i senzualan cvijet, čarobni i očarani protagonista Šekspirovih "snova ljetne noći", bogat je biljnim i kulinarskim svojstvima.


Kvalitet ljubičice je najviše uočljiv kada se radi o fitoterapijskim aktivnim supstancama, cvijet sadrži: violakuercitrin, saponin, tanine, violakantinu i salicilnu kiselinu; ovi aktivni sastojci utiču na: iskašljavanje, pročišćavanje, antiupalno, diuretičko, emolijentno.

U biljnoj medicini se koristi za pročišćavanje kože, za ublažavanje i lječenje iritacija kože, za stimulaciju diureze (protiv gihta), kao protivupalno sredstvo, protiv reumatizma, bronhitisa, gripe, groznice, kašlja, prehlae i astme.

Picture

​Štaviše, prema fitoterapiji ona je depurativna, odlična za pročišćavanje krvi od toksina i može spriječiti arteriosklerozu.
Eterično ulje ljubičice ima umirujuće, antiseptičke i olakšavajuće osobine, ali pored ovih ljekovitih svojstava u strogom smislu, takođe je cijenjena u aroma terapiji i fitoterapiji povezane sa patnjom emocionalne sfere, kao što se to dešava i sa eteričnim uljem ruže. Delikatan miris omekšava i umiruje dušu i um i stoga opušta tijelo.

Najbolji način da se iskoriste njene terapeutske osobine, pored upotrebe eteričnog ulja ili već dostupnih preparata koji sadrže aktivne sastojke ekstrahovane iz biljke, je da se napravi infuzija za piće.

Ljubičica je i slatko društvo u kuhinji, pogotovo ako kao desert. Veže se doboro i sa lavandom, za pripremu slatkiša i jasminom za infuzije.

Recept za kandirane ljubičice
​

Picture

Sastojci: šolja ljubičica koje su tek procvjetale, voda, nerafinisani šećer 

Priprema: Ljubičice operite sa stabljikom i osušite. Stavite šećer u posudu sa nekoliko kašika vode, miješajte na laganoj vatri. U međuvremenu pripremite listove voštanog papira. Kada je šećer dostigao temperaturu od 200 stepeni, ne puštajući je da se karamelizira, umočite ljubičice u rastopljeni šećer držeći ih za stabljiku, dobro ih okrenite, a zatim ih stavite na voštani papir. Pustite da se ohladi i potpuno osuše, izrežite stabljike i poslužite, na primer sa dobrim čajem od jasmina.

Jordana Pagliarani


Prevod teksta: https://www.eticamente.net/14349/la-leggenda-delle-viole.html

Prevele: Ana i Beba Muratović - bebamur.com ​​​​​​​​
​
0 Comments

Your comment will be posted after it is approved.


Leave a Reply.

    Pretražite sajt
    Podijeli
    BebaMur.com
     Kopiranje i prenošenje teksta na druge portale strogo je zabranjeno!

    DMCA.com Protection Status

    Categories

    All
    Bajke
    Biografije
    Dokumentarni Film
    Dostojevski
    Društvo
    Društvo
    Duhovnost
    Ekart Tol
    Ezoterija
    Greg Brejden
    Gurdjijev
    Herman Hese
    Karma
    K.G. Jung
    Kozirjev
    Kvantna Fizika
    Mudrost
    Nadahnuce
    Nauka
    Osho
    Poezija
    Price
    Psihologija
    Tesla
    Tolstoj
    Torziono Polje
    Vakcine
    V. Zeland
    Yan
    Zanimljivosti
    Zdravlje

- Menu
Početna  Video   Blog    Nauka - Nikola Tesla - Nikolaj Kozirjev - Pjotr Garjajev Duhovnost - Ošo -Greg Brejden - Vadim Zeland Psihologija Mudrost Nadahnuće

Copyright © 2015